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Kohlgemüse

benötigt gut vorbereiteten, möglichst mit Kompost gedüngten Boden. Er wird in der Regel vorgezogen und im Vierblattstadium ausgepflanzt. Kohl sollte höchstens alle fünf Jahre auf dem gleichen Beet angebaut werden. Viele Kohlsorten vertragen Frost bis -5 °C, einige mehr.

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Versandpause bis Ende Dezember
Weißkohl Marner Lagerweiß (Marwei)
Weißkohl Marner Lagerweiß (Marwei)
fester, runder Lagerkohl.v ab Feb., zur Einlagerung Apr., p 50x50. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen. Freie Sorte.
Artikel-Nr.: 22346
Anbauer*in: MU

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Spitzkohl Filderkraut
Spitzkohl Filderkraut
50 cm große, spitz zulaufende Köpfe mit zartem Blatt, für Frischverzehr oder traditionell als schmackhaftes Sauerkraut. Bis April lagerfähig.In der Slow Food Arche des Geschmacks.v A Apr., p 60x60; e ab M Sept. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Artikel-Nr.: 22368
Anbauer*in: AF

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Rotkohl Roodkop
Rotkohl Roodkop
mittelfrühe Sorte mit großem Umblatt und hochrunden, festen, dunkelroten Köpfen. Für Frischverbrauch und Einlagerung.v Apr., p 50x50. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Artikel-Nr.: 22234
Anbauer*in: QW

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Roter Spitzkohl Kalibos
Roter Spitzkohl Kalibos
mittelgroße, rot-violette, feinblättrige Köpfe. Traditionell für Sauerkraut, sehr geeignet auch für Rohkost. Die dicken Strünke geschält wie Kohlrabi verwenden.v Apr.-Mai, p 50x50. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Artikel-Nr.: 22251
Anbauer*in: JM

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Butterkohl Goldberg
Butterkohl Goldberg
lockere, hochrunde Köpfe mit zarten, hellgrünen, innen goldgelben Blättern. Spezialität mit feinem Geschmack. Es ist eine fortlaufende Ernte einzelner Blätter oder die Ernte des Kopfes im Spätsommer/Herbst möglich. v  März-E Apr., p 60x60. Inhalt reicht für ca. 40 Pflanzen.
Artikel-Nr.: 22564
Anbauer*in: JE

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Wirsing Eisenkopf
Wirsing Eisenkopf
seit 1897 bekannter Frühwirsing. Bildet mittelgroße Köpfe, die im Sommer gegessen werden. Nicht winterhart, erinnert mit den zarten, gelbgrünen Blättern an Butterkohl.v Feb.-Apr., p 45x30; e ab Juli. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen. Freie Sorte.  
Artikel-Nr.: 22539
Anbauer*in: MJ

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Wirsing Hammer
Wirsing Hammer
blaugrün mit stark gekräuseltem Blatt. Übersteht geringen Frost, lagerfähig bis Dezember. v März-E Apr., p 50x50.  Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen. Freie Sorte.
Artikel-Nr.: 22542
Anbauer*in: MU

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Wirsing Violaceo di Verona
Wirsing Violaceo di Verona
feinblättriger, kleiner bis mittelgroßer Herbstwirsing. Erste kalte Herbstnächte färben ihn außen violett, innen bleibt er zart grün. Verträgt leichte Fröste gut. Einlagern oder laufend frisch ernten bis Dezember.v M Mai-A Juni, p 50x40, e ab E Sept.Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Artikel-Nr.: 22555
Anbauer*in: JM

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Wirsing Dauerwirsing (Langedijská)
Wirsing Dauerwirsing (Langedijská)
Herbst- und Winterwirsing, sehr feste Köpfe, sehr gut lagerfähig.v Apr.-Mai, p 50x50.
Artikel-Nr.: 22552
Anbauer*in: RL

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Tronchuda (Rippenkohl)
Tronchuda (Rippenkohl)
Portugiesischer Kohl mit offenen, lockeren Köpfen. Die sehr großen Blätter haben ausgeprägte Blattadern und eine kräftig-dicke Mittelrippe mit Kohlrabigeschmack. Fein geschnitten kann diese Traditionssorte gedünstet oder in Suppen sehr gut verwendet werden. Verträgt etwas Frost.v Apr.-Mai, p 50x50. Inhalt reicht für ca. 80 Pflanzen. Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau.
Artikel-Nr.: 28042
Anbauer*in: MA

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Rosenkohl Hilds Ideal
Rosenkohl Hilds Ideal
hohe, winterharte Sorte, die vom Spätherbst bis zum Frühjahr beerntet werden kann.v M Apr.-Mai, p Juni-Juli, 50x50. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen. Freie Sorte.
Artikel-Nr.: 24058
Anbauer*in: QW

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Rosenkohl Groninger
Rosenkohl Groninger
winterharte Sorte, mittelgroße bis große Röschen mit feinem Geschmack, sehr gute Ernteerträge noch im März. v M Apr.-Mai, p Juni-Juli, 50x50. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen.
Artikel-Nr.: 24032
Anbauer*in: RL

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Rosenkohl Roodnerf
Rosenkohl Roodnerf
hohe Pflanzen mit leicht rötlichen Blattstielen. Relativ frühe Ernte großer Röschen mit kräftigem Geschmack; gute Winterhärte. v M Apr.-Mai, p Juni-Juli, 50x50. Inhalt reicht für ca. 50 Pfl.
Artikel-Nr.: 24063
Anbauer*in: JE

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Rosenkohl Kreuzung Vorfahrt beachten
Rosenkohl Kreuzung Vorfahrt beachten
Kreuzung alter Sorten, frostfest. Bildet im Spätherbst oben einen kleinen Kopf, der noch vor den Röschen verwendet wird.v M Apr.-Mai, p Juni-Juli, 50x50. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen. Freie Sorte.
Artikel-Nr.: 24085
Anbauer*in: GP

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Rosenkohl Rubine (Red)
Rosenkohl Rubine (Red)
alte Rosenkohlsorte mit violett-roten Röschen von zartem Geschmack. Gute Winterhärte.Voranzucht: M Apr.-Mai / Pflanzzeit: Juni-Juli / Abstand: 50x50 / Ernte: bis April / Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen
Artikel-Nr.: 24075
Anbauer*in: KS

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Grünkohl Niedriger Grüner Krauser
Grünkohl Niedriger Grüner Krauser
Sorte mit dunklem, krausem Blatt, die sich wegen ihres niedrigen Wuchses gut unter dem Schnee 'verstecken' kann.v/s Mai-Juni, 50x50.  Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.
Artikel-Nr.: 23121
Anbauer*in: GP

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Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser
Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser
Stark gekraustes Blatt. Winterharte, mittelhohe Sorte.Voranzucht: Mai-Juni / Saattiefe: ca. 1 cm / Abstand: 50x50 / Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen
Artikel-Nr.: 23127
Anbauer*in: MS

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Grünkohl Lerchenzungen
Grünkohl Lerchenzungen
mittelhoch, sehr feinkrause, lang herabhängende Blätter, winterhart.Voranzucht: Apr.-Juni / Saattiefe: ca. 0,5-1 cm / Abstand: 50x50 / Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen / Freie Sorte
Artikel-Nr.: 23138
Anbauer*in: MA

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Grünkohl Ostfriesische Palme
Grünkohl Ostfriesische Palme
alte, bis 1,80 m hohe Landsorte, winterhart, untere Blätter ab Mitte September als Tierfutter oder für Suppen, obere bilden eine feinkrause Rosette zum Essen.v M März-Apr., p ab E Mai, 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Artikel-Nr.: 23144
Anbauer*in: RL

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Grünkohl Holter Palme
Grünkohl Holter Palme
alte, bis 1,10 m hohe Landsorte; hellgrüne, sehr feinkrause, große Rosette.v M März-Mai, p ab E Mai. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.
Artikel-Nr.: 23148
Anbauer*in: