Schwarzwurzel

Robustes, schmackhaftes Wurzelgemüse. Die Pflanzen sind mehrjährig. Bei den von uns angebotenen Sorten sind die Wurzeln ab dem ersten Herbst nach Bedarf zu ernten. Zur Ernteerleichterung die Erde zwischen zwei Reihen ausheben. Sie enthalten Inulin (siehe Hinweise auf S. QV). Zum Essen schrappen oder kräftig bürsten und wie Spargel zubereiten. Schmecken auch roh, z.B. im Salat, sehr gut.

Schwarzwurzel Einjährige

eine der ersten Sorten, die für die Nutzung schon im ersten Jahr gezüchtet wurde. Sorte mit langer, zylinderförmiger Wurzel. s März-Apr., 30x5. Inhalt reicht für ca. 4,5 m Reihe. Freie Sorte.

Artikel-Nr.: 52552

Anbauer*in: SC

Lieferzeit: 3-6 Tage

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Schwarzwurzel Hoffmanns Schwarze Pfahl

alte Sorte mit langer, zylinderförmiger Wurzel, besonders wenigen Verzweigungen und feiner, sehr dunkler Oberhaut. s März-Apr., 30x5. Inhalt reicht für ca. 6 m Reihe.

Artikel-Nr.: 52523

Anbauer*in: SF

Lieferzeit: 3-6 Tage

2,60 €*