Gerste

Aus der jahrtausendealten Gerstenvielfalt bieten wir unterschiedliche Nacktformen an. Deren Körner sind im Gegensatz zu bespelzten Formen leicht für den Verzehr aufzubereiten: Je nach Sorte geröstet für Getreidekaffee oder Tsampa, gepoppt als knuspriger Knabberkram, angekeimt für Malz. Anbau und Saatabstände im Hausgarten wie bei Weizen beschrieben.

Popp-Gerste Paradiesgerste

zweizeilige, begrannte Nacktgerste mit hellen Körnern, die in der Bratpfanne aufspringen. Sie haben dann etwa die Konsistenz von Sonnenblumenkernen. Ungepoppt für Getreidebrei, gepoppt und gemahlen als Tsampa.s E März-Apr., entweder flächig einharken, in Reihen (20x3) aussäen oder in Horsten von 30x30 je einige Körner legen. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.

Artikel-Nr.: 60534

Anbauer*in: SC

Lieferzeit: 3-6 Tage

2,50 €*

Nacktgerste Blaue

vierzeilige Nacktgerste mit blauen Körnern.Direktsaat: E März-Apr. / Saattiefe: ca. 1-2 cm / Abstand: 20×2, in Horsten einige Korn auf 30×30 oder breitwürfig / Inhalt reicht für ca. 1-2 m² / Freie Sorte

Artikel-Nr.: 60566

Anbauer*in: MU

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