Saatgut und Samenbau

Was wird, wird still: Gemüse- und Blumensamen aus dem eigenen Garten

- Gemüse- und Blumensamen aus dem eigenen Garten.I. Haensel, 2002.Ingeborg Haensel († 2014), eine Pionierin des biologischen Gemüsesamenbaus, stellt in dieser Broschüre kurz und übersichtlich einen ersten Einstieg in die Gewinnung des eigenen Saatguts vor. Auch einige Kräuter werden behandelt und die Herstellung der biologisch-dynamischen Präparate wird beschrieben. 70 S.

Artikel-Nr.: 98020

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Handbuch Samengärtnerei: Sorten erhalten - Vielfalt vermehren - Gemüse genießen

A. Heistinger, Arche Noah, Pro Spezie Rara (unter Mitarbeit des Dreschflegel e.V.), 2003. In dem schön illustrierten Buch wird eine Fülle von Kulturpflanzenarten beschrieben. Der Samenbau im eigenen Garten kann mit Informationen u.a. über Bestäubungsbiologie, Auslesekriterien und einem Einstieg in Pflanzenkrankheiten und Schädlinge sowie die Kulturgeschichte praktisch in die Hand genommen werden. 12. Auflage 2023, 424 S., Hardcover.

Artikel-Nr.: 98029

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Saatgut aus dem Hausgarten: Kräuter-, Gemüse- und Blumensaatgut selbst gewinnen

M. Ortner, 2010. Kräuter-, Gemüse- und Blumensaatgut selbst gewinnen. Nach einer kurzen Einführung über Praxis und Methoden von Vermehrung und Saatgutgewinnung beschreibt die Autorin die nötigen Hilfsmittel, die Ernte, die Reinigung und Lagerung der Samen sowie Aussaat und Aufzucht im darauffolgenden Jahr. Der Hauptteil über die Saatgutgewinnung wird durch kurze Pflanzenportraits von üblichen Gemüsen, Blumen und Kräutern ergänzt.3. Auflage 2018, 138 S., Paperback.

Artikel-Nr.: 98028

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Naturwerkstatt: Samen und Gemüse - Mit Kindern Samen gewinnen und säen, Gemüse ziehen und spielerisch entdecken

A. Frommherz, 2015. In diesem Buch finden Kinder (und auch Erwachsene) Anleitungen zum Anbau von Gemüse in Beet und Kübel und zur Ernte des eigenen Saatguts. Wie nebenbei wird allerhand Sortenwissen vermittelt, Anregungen zur schmackhaften Zubereitung gegeben und der alte Spruch „Mit dem Essen spielt man nicht!“ in Frage gestellt. 215 S.

Artikel-Nr.: 98025

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