gibt es als Buschformen (Brech-, Schnippel- und Trockenbohnen) sowie als windende Stangenbohnen. Sie sind frost- und kälteempfindlich und werden ab Anfang Mai gesät, möglichst zu Beginn eines warmen Witterungsabschnittes. Die Standfestigkeit der Buschformen wird durch Anhäufeln verbessert. Wenn durch häufiges Beernten die Ernteperiode verlängert werden soll, müssen die Pflanzen schonend behandelt werden. Gartenbohnen nicht roh essen.
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