Wirsing Eisenkopf
Artikel-Nr.:
22539
Brassica oleracea convar. capitata
Anbauer*in:
MJ
Produktinformationen "Wirsing Eisenkopf"
seit 1897 bekannter Frühwirsing. Bildet mittelgroße Köpfe, die im Sommer gegessen werden. Nicht winterhart, erinnert mit den zarten, gelbgrünen Blättern an Butterkohl.
v Feb.-Apr., p 45x30; e ab Juli. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer*in "MJ"
Der Hof liegt in Falkenhagen im Landkreis Göttingen. Degenerierter Löss
über Buntsandstein mit ca. 50 Bodenpunkten auf 230 m über NN. 8° C
Jahresdurchschnittstemperatur und 710 mm Niederschlag.
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