Kerbelrübe
Artikel-Nr.:
56012
Chaerophyllum bulbosum
Anbauer*in:
LH
Lieferzeit
Jetzt bestellen, Berechnung und Versand im Oktober!
Produktinformationen "Kerbelrübe"
Jetzt bestellen, Berechnung und Versand im Oktober! Portionspreis 2,90 Euro (zusätzliche Versandkosten für 'Versand im Oktober' siehe AGB)
Es bilden sich bis Juli ca. 6 cm lange und 3 cm dicke, stumpfe Rüben. Roh schmecken sie saftig knackig mit etwas Schärfe, gekocht werden sie mehlig mit kräftigem Aroma. Küchentipp: Kochen und dann im Bierteig ausbacken.
Frostkeimer, v/s Okt.-Dez., vor Schnecken schützen, 25x5. Inhalt reicht für ca. 3 m Reihe.
Anbauer*in "LH"
An der Oberweser auf 300 m über NN; lösslehmiger Boden, mittlerer
Niederschlag, leicht raues Klima mit Spätfrösten. Betriebsübernahme von
der Familie Watschong.
Weiterführende Links der/des Anbauer*in