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Winterweizen Trittauer Goldkorn

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Artikel-Nr.: 61382
Triticum aestivum
Anbauer*in: JE
Produktinformationen "Winterweizen Trittauer Goldkorn"

das freidreschende Korn gilt als besonders wohlschmeckend. Sehr gut für Brote mit Backferment, für Hefegebäck ungeeignet. Diese Sorte des biologisch-dynamischen Züchters Hugo Erbe wurde von G.W. Schmidt in ihrer Resistenzeigenschaft wesentlich verbessert.

s Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.

Anbauer*in "JE"

Der Hof liegt im östlichen Münsterland in der westfälischen Tieflandbucht. 770 mm Jahresniederschlag und 8° C Durchschnittstemperatur. Der Anbau erfolgt auf leicht lehmigem Feinsand mit 35 bis 40 Bodenpunkten. Die Flächen werden mit einem Kaltblut-Pferd bewirtschaftet.

Es wird pfluglos in Dammkultur gearbeitet.

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