Speise-Zuckerrübe Sirius
Artikel-Nr.:
51193
Beta vulgaris
Anbauer*in:
QW
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Produktinformationen "Speise-Zuckerrübe Sirius"
eine aus der Kreuzung verschiedener, alter, samenfester Sorten ausgelesene Population mit hohem Zuckergehalt. Sie schmeckt blumig-süß und viel weniger erdig-kratzig als gewöhnliche Zuckerrüben. Sirius eignet sich sowohl für die klassische Herstellung von Rübensirup, als auch fein geraspelt in Gebäck und Speisen direkt zum maßvollen Süßen.
M März-E Apr., 40x25;e Okt.-Nov. Inhalt reicht für ca. 15 m Reihe.
Anbauer*in "QW"
Zwischen Kaufunger Wald und Werratal auf 200 m über NN. Löss- und
Buntsandsteinböden mit 30 bis 70 Bodenpunkten. Jahrestemperatur 8,5° C,
650 mm Niederschlag. Wert wird auf ausgeglichene Fruchtfolge,
Bodenfruchtbarkeit und Beobachtung des Wetters gelegt.
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