Spargelerbse Gelbblühende
Tetragonolobus purpureus
Artikel-Nr.:
49018
Anbauer*in:
JE
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Produktinformationen "Spargelerbse Gelbblühende"
Leider trotz delikaten Geschmackes und großer Attraktivität in Vergessenheit geratene, alte, einjährige Nutzpflanze. Als aparter Spargelersatz (Name!) werden die noch zarten, jungen Hülsen (3 bis 4 cm Länge) sowie die jungen Triebe geerntet und wie Zuckererbsen zubereitet. Die Samen finden geröstet als Kaffeeersatz eine gute Verwendung. v/s ab A Apr., mind. 40x30; e ab Juni. Inhalt reicht für ca. 12 m Reihe.