Nadelkerbel
Artikel-Nr.:
72352
Scandix spec.
Anbauer*in:
SF
Produktinformationen "Nadelkerbel"
europäisches Ackerwildkraut. Niedriges Salatkraut mit besonderem Geschmack, schon im antiken Griechenland begehrt.
s März-Apr. zur Frühsommer- oder Juli-Aug. zur Winterernte, in guten Gartenboden, 20x3; e Mai-Juni bzw. ab Okt. Inhalt reicht für ca. 4m Reihe.
Anbauer*in "SF"
In Heldra, dem östlichsten Ort Nordhessens im Werratal ansässig.
Basenreiche, z.T. sand-, z.T. lehmbetonte Flächen mit kleinräumigen
Schotteranteilen auf etwa 175 m über NN am Fuße des Heldrasteins (503
m). Dies und die Lage im Regenschatten des Hohen Meißners sorgen für ein
wärmebegünstigtes und niederschlagsarmes Klima.
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