Kümmel
Artikel-Nr.:
75388
Carum carvi
Anbauer*in:
AR
Produktinformationen "Kümmel"
Samengewürz für Brot, Käse, Kohlgerichte und zur Sauerkrautherstellung. Wirksam bei Magenbeschwerden und Blähungen, ganze Körner zerkauen oder als Tee zubereiten.
v März-Mai, p 40x40; b im zweiten Jahr; e Juli. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer*in "AR"
Der Samenbau Alles im Grünen Bereich e.V. in Niederkaufungen wirtschaftet auf einer Höhe
von 160 m über NN auf Auen- und humosen Lehmböden mit 50 bis 66
Bodenpunkten. Eine Jahresdurchschnittstemperatur von ca. 8,6° C und ca.
640 mm Niederschlag.
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