Knospenkohl Cime di rapa
Artikel-Nr.:
21414
Brassica rapa
Anbauer*in:
SC
Produktinformationen "Knospenkohl Cime di rapa"
diese italienische Spezialität eignet sich prima als Vor- oder Nachfrucht, sie braucht ein feines Saatbett. Kleiner und aromatisch-herber als Brokkoli, werden die Knospen roh oder ganze Pflanzen gedünstet genossen! s März-Juli 30x10. Inhalt reicht für ca. 5 m.
Anbauer*in "SC"
Im nordhessischen Ellingerode werden zwei Zechsteinverwitterungsböden
mit Lösslehm-Überlagerung (30 und 70 Bodenpunkte) bewirtschaftet. 650 mm
Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 8,5° C.
Schwerpunkt liegt auf Bodenfruchtbarkeit und Gründüngung.
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