Anbautipps für Weitere Kohlarten
Unter dieser Gruppe haben wir alle „übrigen“ Kohlarten unseres Sortiments zusammengefasst. Gemeinsam haben sie, dass junge Blätter in Salaten oder Gemüsepfannen verwendet werden können. Bei manchen sind auch die größeren Blätter noch gut genießbar, einige dienen als (historische) Futterpflanzen. Bei manchen kann auch der Stiel gedünstet oder roh wie Kohlrabi verwendet werden.
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