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Bockshornklee

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Artikel-Nr.: 71346
Trigonella foenum-graecum
Anbauer*in: AF
Produktinformationen "Bockshornklee"

gemahlene Samen sind Grundbestandteil von Curry. Ganze Samen sind ebenfalls als Gewürz zu verwenden oder können als Keimsaat angesetzt werden für Sprossen im Salat oder aufs Brot.

s A Mai 20x5. Inhalt reicht für ca. 5 m.

Anbauer*in "AF"
Der Betrieb liegt in Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes auf 330 m über NN. Flachgründiger Tonboden aus Muschelkalkverwitterung. Bodenzahl 38 bis 45; 550 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 7,5° C.
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